地元産のそばの実を石臼で挽いた粉を使って手打ちしているそば。 大社の藻塩と神西湖産のしじみを使用した、しじみラーメンが人気、

地元の食材を利用した手作りのお料理と純米酒のお店です。 お料理は毎日入荷する新鮮な鮮魚の他にも、しまね和牛のステーキや銀山赤どりの炭火焼きなど、肉料理も取り揃えております。 純米酒は県内の酒蔵ほぼ全てが揃っております。

旬の日本海の幸、出雲名物、季節の料理を多数取り揃えております。 また、島根の地酒、全国の地酒や焼酎など飲み物の種類も豊富です。 カウンター、テーブル席、座敷席があり、団体様には個室もご用意できますので様々なシチュエーションでご利用くださいませ。

かわいいたぬきの置物が目印。夏は岩がき、冬は松葉がになど日本海の四季味を味覚で楽しめる。揚げたてサクサクの串てん天は110円から。 また、鯨や馬肉などを使った店主の創作料理はどれも絶品。

当店発祥の宍道湖産大粒しじみの酒むし、出雲大社港を中心とした鮮魚、大山ハーブ鶏、大山もち豚、しまね和牛などの地元産各種肉、山陰沖にこだわったのどぐろ、十六島（うっぷるい）のり、あぶり板わかめのなどの海藻、奥出雲産舞茸(まいたけ)、地元四つの酒蔵を中心とした季節で変わる地酒などを取り揃えてお待ちしております。

地元の新鮮な食材を使用した和食の数々をお楽しみいただけます。 季節を感じる出雲料理を古民家を利用した、落ち着いた空間でおもてなし致します。 出雲に伝わる郷土料理と県内各地から取り寄せた食材と種類豊富な地酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。